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Antipasti

Insalata Di Carciofi Con Rucola E Pecorino Toscano £8.50

Artichokes Salad Served With Rocket And Tuscan Pecorino Cheese

Carne Di Manza Fassone* All’Albese £12.50

Fassone* Carpaccio “Alba Style’

Fegato Grasso Al Vapore Con Fave, Pomodori, Cipollotti E Vinaigrette Alle Barbabietole Rosse £13.50

Steamed Foie Gras With Broad Beans, Tomatoes , Spring Onions And Beetroot Vinaigrette

Insalata Di Capesante Con Zenzero Candito E Falso Pepe Del Perú £13.00

Salad Of Diver-caught Scottish Scallops, Pickled Ginger And “faux” Pink Pepper From Peru

Vitello Tonnato £11.50

Sliced Fillet Of Veal With Tonnata Sauce

Bocconcini Di Formaggio Di Capra, Barbabietole Rosse E Aceto Balsamico Tradizionale Di Modena £11.00

Pan -fried Goat Cheese Served With Baby Red Beetroot And Traditional Balsamic Vinegar Of Modena

Pasta E Risotto

Spaghetti Di Gragnano Con Pecorino Tio Bore E Pepe Nero Di Sarawak £12.50 Spaghetti From “Gragnano” With Tio Bore Pecorino And Black Pepper From Sarawak

Ravioli Di Melanzane E Taleggio Con Pomodori Datterini £9.00

Ravioli Filled With Violet Aubergine And Taleggio Cheese Served With Baby Plum Tomatoes

Casarecce Con Astice Scozzese E Piselli 16.50

Casarecce Pasta With Scottish Lobster And Fresh Peas

Gnocchetti Di Ricotta Di Bufala Con Asparagi E Scampi £14.50

Buffalo Ricotta Gnocchi With Sautéed Scottish Langoustines And Asparagus Sauce

Tagliolini Integrali Con Vongole, Bottarga E Salsa Ai Broccoli £13.50 Wholewheat Tagliolini With Clams, Homemade Bottarga And Broccoli Sauce

Bucatini Con Ragú Di Coniglio Nostrano, Rucola E Olive Di Gaeta £11.50

Bucatini With Piedmontese Rabbit Ragout, Rocket And Black Olives

Risotto Alla Milanese £13.50

Traditional “Milanese” Risotto With Saffron And Bone Marrow

Carni E Pesci

Coda Di Rospo In Padella Con Verdure Di Stagione In Casseruola £22.00

Pan -fried Monkfish With Spring Vegetables Casserole

Sogliola Di Dover In Padella Con Caponata Di Melanzane E Cozze £27.50

Pan-fried Dover Sole With Sicilian Caponata And Sautéed Mussels

Filetto Di Branzino Selvatico Della Cornovaglia Con Brodetto Di Fave Fresche E Vongole Veraci £26.50

Cornish Wild Sea Bass With Palourde Clams, Fresh Broadbeans Broth And Squid Ink Farfalle

Rombo Chiodato Con Spinaci Saltati, Crudo Di Pomodori Con Olive Di Cerignola , Gaeta E Basilico £28.00

Wild Turbot Served With Sautéed Spinach, Cherry Tomatoes, Capers, Cerignola And Gaeta Olives And Basil

Risotto Mantecato Alle Ortiche Con Gamberi Saltati £19.50

Risotto With Nettles And Sautéed Prawns

Tagliata Di Manza Fassone*, Insalata Mista E Fagiolini Al Vapore £28.50

’Tagliata’ From Fassone* Beef With Steamed French Beans And Mixed Leaf Salad

Coniglio Nostrano Arrosto E Fritto, Carote Glassate E Salsa Ai Carciofi £26.50

Roast And Pan-fried Piedmontese Rabbit, Glazed Carrots And Artichoke Sauce

Vitella Da Latte Piemontese Con Zucchine, Shiitake, Olive Taggiasche E Con Passata Di Patata Dolce £25.50

Roast Milk-fed Piedmontese Veal With Courgettes, Shiitake Mushrooms, “taggiasca” Olive And Sweet Potato Sauce

Maialino Da Latte Arrosto Con Gnocchi Fritti, Pomori Secchi E Olive £27.00

Roast Suckling Pig Served With Sautéed Gnocchi, Dried Tomatoes, Olives And Fresh Thyme

Petto Di Pollo Arrosto Con Fonduta Di Taleggio, Fagiolini Con Nocciole E Salsa Ai Pomodori E Vino Bianco £18.00 Roast Chicken Breast Served With Taleggio Fondue, French Beans And Toasted Hazelnuts, Tomatoes And White Wine Sauce

Insalata Mista £3.75 Mix Salad

Fagiolini Al Vapore £4.50

Steamed French Beans

Spinaci Al Burro £3.75

Sautéed Spinach

Patate Arrosto £3.75

Roast Potatoes

*Fassone Is A Special Breed Of Beef, Bred Only In Piedmont.

We Use Beef Only From The Female, For Its Tenderness.

Whenever Possible We Source The Finest Ingredients From Small Specialist Producers In Italy

£4.50 Supplement For Any Pasta Served As Main.

Antipasti

Insalata Di Carciofi Con Rucola E Pecorino Toscano £8.50

Artichokes Salad Served With Rocket And Tuscan Pecorino Cheese

Fegato Grasso Al Vapore Con Fave, Pomodori, Cipollotti E Vinaigrette Alle Barbietole Rosse £13.50

Steamed Foie Gras With Broad Beans, Tomatoes , Spring Onions And Beetroot Vinaigrette

Carne Di Manza Fassone* All’Albese £12.50

Fassone* Carpaccio “Alba Style’

Insalata Di Capesante Con Zenzero Candito E Falso Pepe Del Perú £13.00

Salad Of Diver-caught Scottish Scallops, Pickled Ginger And “faux” Pink Pepper From Peru

Vitello Tonnato £11.50

Sliced Fillet Of Veal With “tonnata” Sauce

Bocconcini Di Formaggio Di Capra, Barbabietole Rosse E Aceto Balsamico Tradizionale Di Modena £11.00

Pan -fried Goat Cheese Served With Baby Red Beetroot And Traditional Balsamic Vinegar Of Modena

Pasta E Risotto

Spaghetti Di Gragnano Con Pecorino Tio Bore E Pepe Nero Di Sarawak £12.50 Spaghetti From “Gragnano” With Tio Bore Pecorino And Black Pepper From Sarawak

Ravioli Di Melanzane E Taleggio Con Pomodori Datterini £9.00

Ravioli Filled With Violet Aubergine And Taleggio Cheese Served With Baby Plum Tomatoes

Caserecce Con Astice Scozzese E Piselli £16.50

Casarecce Pasta With Scottish Lobster And Fresh Peas

Gnocchetti Di Ricotta Di Bufala Con Asparagi E Scampi £14.50

Buffalo Ricotta Gnocchi With Sautéed Scottish Langoustines And Asparagus Sauce

Tagliolini Integrali Con Vongole, Bottarga E Salsa Ai Broccoli £13.50 Whole Wheat Tagliolini With Clams, Homemade Bottarga And Broccoli Sauce

Bucatini Con Ragú Di Coniglio Nostrano, Rucola E Olive Di Gaeta £11.50

Bucatini WithPiedmontese Rabbit Ragout, Rocket And Black Olives

Risotto Alla Milanese £13.50

Traditional “Milanese” Risotto With Saffron And Bone Marrow

* Fassone Is A Special Breed Of Beef, Bred Only In Piedmont

We Use Beef Only From The Female, For Its Tenderness.

Whenever Possible We Source The Finest Ingredients

From Small Specialist Producers In Italy.

£4.50 Supplement For Any Pasta Served As Main

Carni E Pesci

Coda Di Rospo In Padella Con Verdure Di Stagione In Casseruola £22.00

Pan -fried Monkfish With Spring Vegetables Casserole

Filetto Di Branzino Selvatico Della Cornovaglia Con Brodetto Di Fave Fresche E Vongole Veraci £26.50

Cornish Wild Sea Bass With Palourde Clams, Fresh Broadbeans Broth And Squid Ink Farfalle

Rombo Chiodato Con Spinaci Saltati, Crudo Di Pomodori Con Olive Di Cerignola , Gaeta E Basilico £28.00

Wild Turbot Served With Sautéed Spinach, Cherry Tomatoes, Capers, Cerignola And Gaeta Olives And Basil

Maialino Da Latte Arrosto Con Gnocchi Fritti, Pomori Secchi E Olive £27.00

Roast Suckling Pig Served With Sautéed Gnocchi, Dried Tomatoes, Olives And Fresh Thyme

Tagliata Di Manza Fassone*, Insalata Mista E Fagiolini Al Vapore £28.50

’Tagliata’ From Fassone* Beef With Steamed French Beans And Mixed Salad.

Petto Di Pollo Arrosto Con Fonduta Di Taleggio, Fagiolini Con Nocciole E Salsa Ai Pomodori E Vino Bianco £18.00 Roast Chicken Breast Served With Taleggio Fondue, French Beans And Toasted Hazelnuts, Tomatoes And White Wine Sauce

Set Lunch Menu

£22 For Two Courses With Coffee, £26.50 For Two Courses With Glass Of Wine And Coffee,

£29.50 For Three Courses With Glass Of Wine And Coffee

Insalata Di Funghi Prataioli Con Coppa Di Testa E Condimento Di Formaggio Caprino E Basilico

Brown Cup Mushrooms Salad With “coppa Di Testa”, Goat’s Cheese And Basil Dressing

Paccheri Di Gragnano Con Ragú Di Agnello E Peperoncino Fresco

Paccheri Pasta From “Gragnano” With Lamb Ragout And Fresh Chilli

Zuppetta Di Cozze E Cannellini Con Crostone Di Pane All’ Aglio

Mussels And Cannellini Beans Soup Served With Garlic Toasted Bread

***

Egglefino In Padella Con Insalata Di Finocchi, Pomodori Secchi , Olive Di Gaeta E Aneto

Pan-fried Haddock Served With Fennel Salad, Dried Tomatoes, Gaeta Olives And Fresh Dill

Coda Di Rospo Con Patate Novelle Saltate, Peperoni Al Forno E Maggiorana

Cornish Monkfish With Sautéed New Potatoes, Baked Peppers And Majoran

Costata Di Maiale “Saddleback” Con Barbabietole Rosse E Spinaci

Grilled Saddleback Pork Cutlet With Red Beetroot And Sautéed Spinach

***

Banana Caramellata, Frolla Al Pistacchio Con Salsa Al Caramello E Gelato Allo Yogurt

Pistachio Shortbread Served With Caramelized Banana, Caramel Sauce And Yogurt Ice Cream

Formaggi Del Giorno

Selection Of Three Cheeses